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学校管理严格，采用准军事化管理模式，加强学生的职业化培养。 在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。 厨师专业作为虎振河北唐山厨师学校的龙头专业，专业现开设： 1、厨师初级班学期4个月、厨师中级班学期7个月、厨师高级班学期1年、厨师全科班学期2年。 2、厨师单项热炒班学期1个月，厨师火锅系列班学期7天，厨师韩国泡菜、中式泡菜、朝鲜小菜、中式凉菜学期7天，厨师熏、卤、酱、熟食班学期7天，厨师烤鸭、烤鸡班学期7天，韩国烤串、烤翅、蔬菜、水果、烤鱼、麻辣烫班学期7天，厨师食品雕刻班学期1个月。 以上这些课程，都是学校经过充分的社会调研而开设的，不同的年龄，不同的需求，不同的就业方式，以及是创业还是就业等，都有一一对应，这就是专业学校的优势，一切都是成熟的。
虎振河北唐山厨师学校的烹饪技术在河北省鼎鼎有名，在餐饮界更是被广大的各个层次的饭店一致称赞，就以河北省各地的饭店来说，哪个不知道虎振学校的存在。虎振学校毕业的学生分配到饭店，工资比同样的人要高出一些。 虎振河北唐山厨师学校坐落在古城保定，占地面积两千余亩，学校环境优美，被省市评委园林式学校，学校基础建设完善，设备先进，车间建设科学，能够保障学生在学校的足够练习，说到实践练习，不得不提学校的教学模式，实践结合理论，主要是以实践为主，理论够用就行，不开设文化课，加强学生的实践动手能力的培养，将来学生毕业后就可以直接到岗位上工作。而且学校有相应的就业机构，专门为学生找工作，只要是学校毕业的学生，还在干这个行业，学校就会负责学生的工作安置。
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不同的学校，学费不同，其中的原因，有很多，举几个例子吧，如果一个学校是租赁的场地，那么同样的教学学习，学费就要高一些，如果是学校自己的场地，那么学费肯定要低一些；再就是教学模式，实践课程多的，学费就高一些，实践课程少的，学费就低一些。 还有一个就是，有的学校把学费和材料费分开收，乍一听，学费不高，但是入学后，就再收材料费，所以在交费之前一定要问明白。一般学厨师学费在几千元到几万元不等。因为厨师是一个非常接地气的一个专业，大到 宴会，小到我们路边常见的馆子和每个家庭，都有厨师在炒菜，既然这么多地方都有厨师的身影。那学厨师学好了肯定是很发展的。还有就是每个区域学校定位不一样，学习内容也不一样，学费也会有差别的哦，还是具体到学校咨询比较好，在比较价格的时候，还是要关注下教学质量的，一个好的学校才能教出更好的学生。河北唐山厨师学校
