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[红旗大街]。 安徽省,芜湖市 公元前109年,芜湖置县,因“蓄水不深而多生芜藻”始名“芜湖”。1912年,芜湖县直属安徽省。1949年5月,芜湖市正式设立市建制。芜湖市有“江东名邑,吴楚名区”“长江巨埠,皖之中坚”的美誉,因江而生,依江而兴,水网密布,自宋元时期起就被誉为“鱼米之乡”,优质的稻米和便利的交通让芜湖成为中国的“四大米市”之一。芜湖市是长江三角洲城市展规划的大城市,拥有汽车及零部件、材料、电子电器及电线电缆四大支柱产业。芜湖市是全国综合交通枢纽,宁安高铁、合杭高铁、合福高铁穿境而过,芜湖港通江达海,还建有城轨芜湖轨道交通和芜湖宣州机场。芜湖市境内有方特旅游度假区、镜湖、芜湖古城、马仁奇峰等景点。
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一、糕点中级班 主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕,面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食,各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点,十二生肖,各种奶油仿真花卉等。
二、糕点创业班 学习糕点班的所有课程,另增学以下课程:美味奶茶,果冻,慕斯蛋糕,巧克力,元宝蛋糕,泡芙,蛋塔,老婆饼,马卡蛋糕,裱花-寿星、寿婆、仙鹤等,沙拉酱;库房管理,食品卫生 与管理,成本核算,色彩知识,另教授时下流行的糕点调味酱等多种技术如:黄金酱、椰丝酱、芝麻瓦片、玉米香脆饼干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。



据媒体报道,在一些一线城市有不少白领利用闲暇时间学做西点,她们可以为自己的家人朋友带来一丝生活情趣的同时又丰富自身的素养,可谓一举多得。而真正的西点师大多以高贵、智慧的形象出现在人们面前,她们不仅有着精湛的西点技艺更有一种典雅的气质相伴左右,较之办公室里的时尚白领们,可谓“有过之而无不及”。目前,西点市场的行情一路看好,并且未来发展的空间也很大。随着黑天鹅、面包新语、西堤等新式西点店带来的西点潮流,人们对于西点的认识与需求愈发呈扩大趋势。
“学好西点,无论是自己开店或是到一些西餐厅、西点房、咖啡店工作都是不错的选择,而且目前西点师的收入水平在同等行业中都是比较靠前的。”廊坊中西糕点专修学校资深西点教师金大师说。
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