县ISO22000认证百科

以下为ISO22000认证现场审核所需的资料清单，综合了体系文件、湛江徐闻附近部门记录、湛江徐闻法律法规及现场管理要求，确保审核顺利通过。 ? ?一、湛江徐闻本地体系文件类 ?1. 食品管理手册?? ?- 包含企业概况、湛江徐闻附近食品方针目标、湛江徐闻当地组织机构及职责、湛江徐闻同城适用范围等。 ? ? ?- 需附手册批准令、湛江徐闻修改记录、湛江徐闻附近食品小组组长任命书等。 ?2. 程序文件与作业指导书? ?- 覆盖标准要求的程序文件，如文件控制、湛江徐闻附近内审、湛江徐闻当地管理评审、湛江徐闻本地应急响应等。 ?? ?- 作业指导书包括操作规程、湛江徐闻同城记录表格模板等。 ?3. 前提方案与HACCP计划? ?- GMP（良好操作规范）、湛江徐闻本地SSOP（卫生标准操作程序）文件。 ? ? ?- HACCP计划书、湛江徐闻本地OPRP（操作性前提方案）确认记录、湛江徐闻本地危害分析单。 ?4. 支持性材料? ? - 文件清单、湛江徐闻附近记录清单、湛江徐闻当地法律法规清单、湛江徐闻当地外来文件（如 标准）管理记录。 ?? 二、湛江徐闻部门及过程记录类 ?（一）办公室/行政部 ? 1. 人员管理?? ? - 人员一览表、湛江徐闻当地证（有效期内的）、湛江徐闻关键岗位（如检验员、湛江徐闻当地电工）的资质。 ? ? ?- 年度培训计划及记录（含食品意识、湛江徐闻当地操作技能等）。 ?2. ＊＊体系运行记录＊＊ ? ? ?- 内部审核记录（含不符合项整改验证）。 ?? ? - 管理评审记录、湛江徐闻当地食品目标达成情况分析。 ?? （二）生产部/车间 ?1. 生产控制? ?- 工艺流程图、湛江徐闻附近车间平面图、湛江徐闻同城人流物流图、湛江徐闻本地防虫鼠布局图。 ? ? ?- 设备维护记录（含润滑、湛江徐闻本地保养计划）、湛江徐闻关键工序（CCP/OPRP）监控记录。 ?2. 卫生管理? ? - 车间环境消毒记录、湛江徐闻本地食品接触面清洁记录、湛江徐闻当地化学品使用及浓度监测记录。 ? ? ?- 异物控制记录（如刀具、湛江徐闻同城玻璃制品管理）。 ?? （三）质检部 ? 1. 检验与监测 ?? ?- 原料、湛江徐闻附近半成品、湛江徐闻本地成品检验记录及标准（符合出厂要求）。 ? ? ?- 监测设备清单、湛江徐闻附近检定（如温度计、湛江徐闻本地电子秤）。 ? 2. 不合格品管理?? ?- 不合格品处理记录、湛江徐闻本地纠正措施报告、湛江徐闻同城潜在不产品追溯记录。 ??（四）供销部/采购部 ? 1. 供应商管理 ?? ?- 合格供方名录、湛江徐闻同城供方评价记录（含营业执照、湛江徐闻附近生产许可证、湛江徐闻型式检验报告）。 ?? ?- 原料验收记录、湛江徐闻同城采购计划（覆盖添加剂、湛江徐闻同城包材等）。 ? 2. 客户反馈与追溯 ?? ? - 客户投诉处理记录、湛江徐闻当地产品召回或模拟召回记录。 ?? ?- 产品追溯记录（从原料到成品的完整链条）。 ?三、湛江徐闻同城法律法规与资质证明 ? 1. 企业资质 ?? ? - 营业执照、湛江徐闻当地生产许可证、湛江徐闻当地组织机构代码证（加盖公章）。 ?? ?- 行业资质（如出口注册、湛江徐闻当地3C认证等）。 ? 2. 合规性文件 ?? ?- 适用的法律法规清单（含进口国要求）。 ? ? ?- 产品执行标准（企业标准需备案）。 ?3. 检测报告 ? ? ?- 一年内的产品检测报告（覆盖所有种类）、湛江徐闻同城水质检测报告（半年内有效）。 ? ?四、湛江徐闻现场管理要求 ?1. 环境与设施? ?- 车间卫生清洁状态（审核期间需保持正常生产）。 ?? ?- 设备摆放整齐、湛江徐闻当地标识清晰（包括状态标识）。 ?2. 仓储管理?? ?- 原料、湛江徐闻本地半成品、湛江徐闻同城成品分区存放，标识明确（含过敏原标识）。 ?? ?- 化学品及危险品单独存放，有防护措施。 ?3. 应急与防护?? ? - 应急预案演练记录（如火灾、湛江徐闻本地污染事故）。 ? ? ?- 食品防护计划及脆弱性评估记录。 ?? 五、湛江徐闻本地其他支持性材料 ?1. 外包管理 ?? ?- 外包方资质证明（如未认证需说明审核安排）。 ?2. 数据分析与改进? ?- 客户满意度调查、湛江徐闻当地质量趋势分析（如合格率、湛江徐闻附近客诉率）。 ? ? ?- 持续改进计划（如工艺优化、湛江徐闻本地体系升级）。 ? 3. 审核配合准备?? ?- 陪同人员安排（每个审核组至少1人全程陪同）。 ?? ?- 办公设施（电脑、湛江徐闻当地打印机、湛江徐闻当地文件夹等）及审核员接待用品。 ??注意事项 ?1. 文件有效性：所有资质、湛江徐闻同城检测报告、湛江徐闻当地检定需在有效期内。 ? 2. 记录完整性：近3个月的记录需完整可追溯，避免缺漏或涂改。 ? 3. 现场一致性：文件描述需与实际操作一致，如工艺流程图与车间布局匹配。

ISO14001是深圳市博慧达企业管理咨询有限公司的主营业务中，同行业早开展ISO14001体系认证的咨询机构之一，经过十多年的咨询服务积累了一整套符合各种不同类型企业需要的ISO14001特色认证服务，累计服务超过2000家企业，从而让每家被服务企业获得进入国际市场的“绿色通行证”。 经过十多年的ISO14001认证咨询经验，我们形成了独具博慧达特色的咨询优势，那就是我们确保被咨询企业不仅尽快拿到，而且能够让企业提高全体员工的守法意识，真正让企业实现清洁无污染，节能降耗，从而实现清洁生产，达标排放，从而实现和谐发展，企业竞争力与软实力。 我们的服务是按照以下步骤来完成的： 　　1、 管理者决定：环境管理体系的建立和实施需要组织人、财、物等资源，因此，必须首先得到 管理者（层）的明确承诺和支持，同时，由 管理者任命环境管理者代表，授权其负责建立和维护体系，保证此项工作的领导作用。 　　2、建立完整的组织机构：组建一个推进环境管理体系建立和维护的领导班和工作组企业应在原有组织机构的基础，组建一个由各有关职能和生产部门负责人组成的领导班对此项工作进行协调和管理，此外由某个部门（如负责环保工作的部门）为主体，其它有关部门的有关人员参加，组成一个工作组，承担具体工作。明确各个部门的职责，形成一个完整的组织机构，保证该工作的顺利开展。 　　3、人员培训：对企业有关人员进行培训，包括环境意识、标准、内审员和与建立体系有关的，如初始环境评审和文件编写方法和要求等多方面的培训，使企业人员了解和有能力从事环境管理体系的建立实施与维护工作。 ??????4、 初始环境评审：是对组织环境现状的初始调查，包括正确识别企业活动、产品、服务中产生的环境因素，并判别出具有和可能具有重大影响的重要环境因素；识别组织应遵守的法律和其它要求；评审组织的现行管理体系和制度，如环境管理、质量管理、行政管理等，以及如何与ISO14001标准相结合。 　　5、体系策划：在初始环境评审的基础上，对环境管理体系的建立进行策划，以确保环境管理体系的建立有明确要求。 　　6、文件编写：同ISO9000一样，ISO14001环境管理体系要求文件化，可分为手册、程序文件、作业指导书等层次。企业应根据ISO14001标准的要求，结合自身的特点和基础编制出一套适合的体系文件，满足体系有效运行的要求。 　　7、体系试运行：体系文件完稿并正式颁布，该体系按文件的要求开始试运行。其目的是通过体系实际运行，发现文件和实际实施中存在的问题，并加以整改，使体系逐步达到适用性、有效性和充分性。 　　 8、企业内部审核：根据ISO14001标准的要求，企业应对体系的运行情况进行审核。由经过培训的内审员通过企业的活动、服务和产品对标准各要素的执行情况进行审核、发现问题，及时纠正。 　　 9、管理评审：根据标准的要求，在内审的基础上，由 管理者组织有关人员对环境管理体系从宏观上进行评审，以把握体系的持续适用性、有效性和充分性。 　　按照我们这样一套完整流程建立的企业的环境管理体系完成了一轮PDCA循环，完成了环境管理体系的建立。按照ISO14001标准建立、运行一个环境管理体系是一项涉及面广、专业性强和技能要求很高的工作。组织可根据具体情况，决定是否有必要在咨询机构的指导下进行，这样可以节省时间，避免走弯路，提高工作效率，保证环境管理体系的规范性和可操作性，以获取更多的效益。打算进行认证的组织，在委托第三方认证机构认证审核之前，可委托咨询机构进行模拟审核，及帮助企业认证审核的联系认证审核前的准备工作，以保证企业认证审核。