洗面筋机专注品质

太软了也不好，影响出淀粉率，经过几次操作后，要留下记录，这样方便掌握操作方法。水分子大量渗透到蛋白质胶粒内部和结合到面筋的网状组织，使面团具有良好弹性和伸缩性，一般当面团表面有光泽、气泡、不粘手时即告完成，面团和成后应放置数分钟，以提高其强度(放置时间长短应根据气候掌握。停机5分钟左右，让面团自行回到另一头，面团回位后，加注 次水，加入水量距面筋机上口100mm，开启双螺旋向一头运行5-6转，停下来向反方向运转，这样运转4-5次，让面团向电机方向集中，停机放出 次淀粉浆，注意 次不能运转时间太长，时间太长就会把面筋洗飞，这样4-5次放浆，面筋机自己形成了面筋团， 一次也是把面筋推向电机方向，放干净淀粉浆停机，打开放面筋机手轮，打开排放口，让双螺旋向出口运转，把面筋经螺旋推出机口。该机在正常使用时，从和面到洗面约一个小时完成。头几次为了取得操作经验与方法，时间会慢一些，在和面搅拌时观察面和水比例情况，发现面太干，应该马上加入少量水，面团不能太硬，太硬会影响出筋率。

洗面机与面粉接触的部分要使用合适的材料。万年红牌多功能洗面机与面粉的接触部位均采用优质不锈钢，耐磨耐腐蚀，使洗面机转动起来更强劲。多功能洗面机是整个洗面机行业的领帜。
它不但能洗面，还可和面、揉面，也可作搅拌机使用，面粉通过该机洗后，可快速将淀粉和面筋自动分离出来，该机与凉皮机配套使用。机器下方设有放面水的阀门，洗完面之后，面水可以从下方直接放出，机器下方设有放面水的阀门，洗完面之后，面水可以从下方直接放出，还可以定时间，需要多长时间就定多长时间，到时间后机器自动停，不用人工在那里看机器。如此设计的洗面机仅此一家，除了万年红别无它有。我们万年红机械已组建了集销售、服务与一体的强大营销网络，形成了完善的产品研发机制和网络运行机制。欢迎新老客户来我场试机考察。真诚希望我们能够成功合作！多功能洗面机其制作的面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。它不但能洗面。